GB/T 24901-2010粮油检验.玉米粗蛋白质含量测定 近红外法Inspection of grain and oils—Determination of crude protein in maize—Near-infrared method

本标准是建立在经典方法基础上的玉米中粗蛋白质含量(干基)快速测定方法,对于仲裁检验,应以国家标准已规定的常规方法,即GB/T5511《谷物和豆类 氮含量测定和粗蛋白质含量计算 凯氏法》为准。本标准的附录A 为规范性附录。本标准由国家粮食局提出。本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。本标准起草单位:国家粮食局标准质量中心、河南工业大学、湖北省粮油质量监测站、辽宁省粮油质量检验所、北京市粮油食品检验所。本标准主要起草人:唐瑞明、陈洁、吴存荣、倪姗姗、乔丽娜、闵国春、王利丹。