GB/T 23530-2009酵母抽提物Yeast extract

本标准以行业标准QB2582-2003《酵母抽提物》为基础制定。本标准由全国食品工业标准化技术委员会提出。本标准由全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会归口。本标准起草单位:湖北安琪酵母股份有限公司、广东一品鲜生物科技有限公司、中国食品发酵工业研究院。本标准主要起草人:李沛、彭立云、张蔚、潘丽芳、伍劲松、郭新光、罗必英。