GB 22031-2010食品安全国家标准干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐的测定Determination of added citrate content in cheese and processed cheese products

标准简介

本标准代替GB/T 22031-2008《干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐含量的测定酶-比色法》。本标准附录A、附录B为规范性附录。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：——GB/T 22031-2008。

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