SB/T 10547-2009家用和类似用途电器的安全 蒸汽烤炉,包括组合型蒸汽烤炉的特殊要求Safety of household and similar electrical appliances—Particular requirements for steam ovens including combination steam ovens

本标准依据IEC60335-2-6《家用和类似用途电器的安全 驻立式电灶、灶台、烤炉及类似用途器具的特殊要求》5.2版(2008-03)和IEC60335-2-9《家用和类似用途电器的安全 烤架、面包片烘烤器及类似用途便携式烹饪器具的特殊要求》5.2版(2006-03)起草,主要技术内容与其一致,主要技术差异如下:1) 第1章中修改了适用范围,从而删除了第2章至第32章中不适用器具的相关技术内容。2) 第1章中修改了适用产品范例。3) 增加了第1章注103的不适用范围。4) 3.1.9对蒸汽烤炉的正常工作重新进行了定义,对手工注水时水的初始温度值进行了修改。5) 3.102增加了组合型蒸汽烤炉的定义。6) 3.103增加了腔体的定义。7) 3.104增加了搁架的定义。8) 3.105增加了门联锁装置的定义。9) 7.1增加了一些警告语。10) 7.12增加了一些警告语。11) 7.14增加了对警告语字体的高度要求。12) 11.2增加了对蒸汽烤炉的试验放置要求。13) 11.7修改了对蒸汽烤炉的试验要求。14) 11.8增加了蒸汽烤炉表面温升的测量位置规定。15) 增加了11.101试验备注1。16) 增加了11.101试验中的不需测量部位。17) 修改了11.101中的表101内容。18) 15.2修改了带有滴水盘或类似容器的器具的试验要求。19) 19.2增加了蒸汽烤炉的试验条件。20) 修改了20.101的试验要求。21) 修改了图101中的器具范例。22) 删除了22.51条。23) 增加了附录A。24) 增加了附录AA 和附录BB。本标准应与GB4706.1—2005《家用和类似用途电器的安全 第1部分:通用要求》配合使用。本标准中写明“适用”的部分,表示GB4706.1—2005中的相应条款适用于本标准;本标准中写明“代替”的部分,则应以本标准中的条款为准;本标准中写明“修改”的部分,表示GB4706.1—2005相应条款中的相关内容应以本标准中修改后的内容为准,而该条款中的其他内容仍适用于本标准;本标准中写明“增加”的部分,表示除要符合GB4706.1—2005中的相应条款外,还应符合本标准中增加的条款内容。本 标准的附录A 为资料性附录,附录AA 和附录BB为规范性附录。本标准由中华人民共和国商务部提出。本标准由全国饮食加工设备标准化技术委员会归口。本标准起草单位:广东格兰仕集团有限公司、北京市服务机械研究所、商业科技质量中心。本标准主要起草人:蔡志军、卢甘石、张春生、刘洪伟、尚卫东。