GB 31658.17-2021食品安全国家标准 动物性食品中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法National food safety standard. Determination of tetracyclines,sulfonamides and fluoroquinolones residues inanimal derived food by liquid chromatography-tandem mass spectrometric method

本文件规定了动物性食品中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物残留址检测的制样和液相色谱-串联质谱测定方法。本文件适用于牛、羊、猪和鸡的肌肉、肝脏和肾脏组织中四环素类(四环素、金霉素、土霉素、多两环素)磺胺类(乙酰磺胺、磺胺吡啶,磺胺喀啶,磺胺甲仪唑,磺胺噻唑、磺胺甲密啶.磺胺二甲异嗯唑、磺胺甲噻二唑、苯甲酰磺胺、磺胺二甲异密啶、磺胺二甲密啶、磺胺间甲氧喀啶、磺胺甲氧哒嗪、磺胺对甲氧密啶、磺胺氯哒嗪、磺胺邻二甲氧密啶、磺胺间二甲氧密啶﹑磺胺苯吡唑,酞磺胺噻唑)和喹诺酮类(诺氟沙星、依诺沙星,环丙沙星,培氟沙星、洛美沙星、达氟沙星、恩诺沙星、氧氟沙星,麻保沙星,沙拉沙星、二氟沙星、嗯喹酸、氟甲喹)药物残留量的测定。