NY/T 2799-2023 绿色食品畜肉

标准简介

本文件规定了绿色食品畜肉的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存. 本文件适用于绿色食品畜肉(包括猪肉、牛肉、羊肉、马肉、驴肉、兔肉等)的鲜肉、冷却肉及冷冻肉;不适用于畜内脏、混合畜肉及辐照畜肉. 代替NY/T 2799-2015

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