GB/T 40003-2021 感官分析  葡萄酒品评杯使用要求 感官分析葡萄酒品评杯使用要求 Sensory analysis-Service condition for the wine-tasting glass

本文件规定了进行葡萄酒感官评价时使用品评杯的要求，包括一般要求、尺寸要求、外观要求、清洁要求、标记要求、操作要求以及其他要求等。
本文件适用于葡萄酒所有类型的感官评价（包括差别检验、品质等级评价、描述性分析等），以及葡萄酒所有感官特性的感官评价（包括外观、香气、口感等）中涉及的品评杯的使用，其他果酒感官评价品评杯也可参照使用。GB/T 40003-2021 感官分析葡萄酒品评杯使用要求 Sensory analysis-Service condition for the wine-tasting glass (ISO 3591:1977, Sensory analysis-Apparatus-Wine-tasting glass, NEQ) 2021-04-30发 布 2021-11-01实 施 愈黩骡糕艘艘发布 　 刘 、 「 ‘ 之 ‘ ＝ ： 剿 ： h GB/T 40003-2021 目 次 前 言 ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ 皿 1范 围 ？？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？