GB 28345-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 乙酸肉桂酯

本标准适用于由乙酸酐(或乙酸)和肉桂醇为原料制得的食品添加剂乙酸肉桂酯。 国 家 杨 ｛ 准 GB 28345-2012 食品安全国家标准 食品添加剂乙酸肉桂酯 2012-04-25发 布 2012-06-25实 施 懿 中 华 人 民 共 和 国 卫 生 部 ‘ “ GB 28345-2012 食品安全国家标准 食品添加剂乙酸肉桂酉旨 范 围 本标准适用于由乙酸酐 （ 或乙酸 ） 和肉桂醇为原料制得的食品添加剂乙酸肉桂酯． 2化学名称 、 分子式 、 结构式和相对分子质量 2. 1化学名称 3-苯 基 ～2一 丙 烯 ～1-醇 乙 酸 0 2.2分子式 Cl, Hu O: 2.3结构式 　  　 火 　 ”  2.4相对分子质置 176.22（ 按2007年国际相对原子质量 ） 3技术要求 3. 1感官要求：应符合表1的规定． 表1感官要求 项 目 要 求 检验方法 色 泽 无色至淡黄色 　将试样置于比色管内 ， 用目测 法观察 状 态 液 体 甜 香 、 膏 香 、 花 香 GB/T 14454.2 香 气 <