DB11/T 920-2012 甜（辣）椒嫁接苗生产技术规程 Technical specification for production of grafted pepper seedlings

本标准规定了规定了甜（辣）椒嫁接时对砧木及接穗的要求、嫁接技术、嫁接苗壮苗标准。
本标准适用于生产甜、辣椒各品种的嫁接苗。？[第1页] ICS 65.020.20 B 31 *9-'F: 36092-2013 DBII 北 京 市 地 方 标 准 CBI I/ T 920-2012 甜 （ 辣 ） 椒嫁接苗生产技术规程 Technical specification for production of grafted pepper seedlings 2012-12- 12发 布 2013-04-01实 施 北 京 市 质 量 技 术 监 督 局 发 布 [第2页] 1811 / T 920-2012 目 次 亩 fr．台 ？ ’： ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ．．？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ．．？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ．．？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ．．？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ． ？ ． ． ． ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ” ？ ．．？ ？u口？ 月 诀 ‘ ： 曰 三 1月 -Y 匕 口 丑 ．． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． － 2规 范 性 引 用 文 件 ．． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ～ ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ～ ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． 1 3术 语 和 定 义 ．． ． ～ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ． ． ． ． ． 1 4砧 木 要 求 ．． ． ． ． ～ ？ ？ ． ？ ？ ？ 一 ？ ． ． ． ． ． ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ． ． ． ． ． ． ？ ？ ～ ． ． ． ． 2 4i接 m 要 求 ．． ． ． ． ． ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ． ． ． ． ． ～ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ． ． ． ． ～ ． ． ． ． ． 2 6嫁 接 技 术 ．． ． ． 一 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ？ ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ～ ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ？ ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． 2 7壮 苗 标 准 ． 。 。 ． ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ． ． ． ． ． 3 附 录 All资 料 性 附 录 ） 常 用 甜 1辣 ） 椒 砧 木 品 种 及 特 征 特 性 ． ............................... 4 [第3页] 1811 / T 920-2012 目 」 言 本 标 准 按 照 （ P/T 1. 1-KID'Al给 出 的 规 则 起 草 。 本标准由北京市农业局提出 。 本标准山北京市农业标准化技术委员会归口 。 本标准由北京市农业局组织实施 。 本标准起草单位‘北京农学院 、 北京市农业技术推广站 、 北京金六环农业园 。 本标准主要起草人‘王绍辉 、 杨瑞 、 司力珊 、 王永泉 、 李红岭 、 程继鸿 、 陈怀勐b [第4页] 1811 / T 920-2012 甜 （ 辣 ） 椒嫁接苗生产技术规程 范 围 本标准规定了规定了甜J辣 ） 椒嫁接时对砧木及接穗的要求 、 嫁接技术 、 嫁接苗壮苗标准 。 本标准适用于生产甜 、 辣椒各品种的嫁接苗 。 2规范性引用文件 　　下列文件对于本文件的应用是必不可少的 。 凡是注日期的引用文件 ， 仅所注日期的版本适用于本文 件 。 凡是不注日期的引用文件 ， 其最新版本J包括所有的修改单 ） 适用于本文件 。 　　CB' T 16715.3-2010瓜菜作物种子第3部分＜茄果类 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 。 砧木root stock 嫁接时承受接穗的实生苗 。 3.2 接穗scion 嫁接在砧木上用做生长结实的幼苗 。 3.3 　　劈接top grafting 　　砧木截断面中央垂直劈开 ， 将去掉根系的接穗幼苗削成楔形 ， 直接插入砧木劈开的接口的嫁接 方法 。 3.4 　　斜切接slope grafting 　　砧木平切去掉顶端 ， 接穗平切去掉下端 ， 将砧木和接穗的剩余部分的2个平面充分贴合在一起的嫁 接方法 。 3.5甜（ 辣） 椒嫁接苗grafted pepper seedling [第5页] IB11/ T 920-2012 　　以具有抗逆性或者某种特性的甜」辣 ） 椒或野生茄果类作砧木 ， 以甜」辣 ） 椒栽培品种作接穗 ， 通 过嫁接方法形成的幼苗 。 4砧木要求 4. 1适合当地气候和土壤条件 ， 抗逆性或抗病性强 ， 对土传性病害免疫或高抗 。 4. 2与接穗亲和力强 ， 生长势基本一致 ， 嫁接后砧木对接穗产品器官无显著不良影响 。 4.3根系发达 、 完整 ， 生长健壮 ， 无检疫性病虫害 。 4.4根系发达， 生长势强。 4. 5常用的砧木品种参见附录A 5接穗要求 5. 1适合当地消费需求和环境条件的栽培品种 。 5. 2与砧木亲和力强b 5.3品种纯度95° 4i上 ， 发芽率850W 上 ， 抗病1虫 ） 能力强 ， 符合 （ P/T 16715.3-2010对种子的其 它要求 。 6嫁接技术 6. 1播种 6. 1. 1时期 秋冬育苗砧木比接穗早播5d-7d 。 冬春育苗砧木比接穗早播10d -12cL 6. 1. 2浸种与催芽 　　砧木或接穗种子55'C温水浸泡15ni n ， 迅速搅拌 ， 再将至is℃浸种4h,1° /A,锰酸钾溶液浸泡15nin. 或10° /酸三钠溶液中浸泡20nin ， 捞出沥干水 ， 28℃下催芽 ， 14天用温水投洗1次-2次 ， 待655° /6,. 70° /9勺 种 子 露 白 时 ， 即 可 播 种 。 6. 1. 3方法 　　在日光温室或塑料大棚内用细沙或培养土设置苗床 ， 砧木播种密度10g/ nip- 15g/ nn ， 接穗播种密度 5g/ ni -8g/ nii接穗种子也可以直接播种于穴盘中 。 将育苗基质装盘至八分满 ， 播种前浇足底水 ， 水渗 下后将种子播于育苗穴盘中 ， 然后覆盖约1cn新蛭石或细沙 ， 放置在育苗棚室 。 6.1.4温湿度管理 　　棚室内的气温白天控制在28'C -:-30'C ， 夜间18'C --20IC ， 棚内相对湿度60° /a-70％当50° /4中子拱土 时 ， 棚室内白天气温控制为25'C -- 28'C ， 夜间18℃左右 ， 棚内相对湿度55%-60％在嫁接前2d-3d ， 确 保苗床水分充足b 6.2嫁接方法 6.2. 1劈接 [第6页] 1811 / T 920-2012 　　将砧木自生长点下3片,>-4片真叶处平削1刀 ， 去除生长点 ， 在砧木横切面中央向下直切1刀约0.6 cm-0. 8 cm 选与砧木粗细一致的接穗 ， 自生长点下3片---4片真叶处向下削成双斜面的楔形 ， 迅速将接 穗切面插入砧木横切面的中央切口 ， 再嫁接夹固定 ， 使砧木接穗嫁接面结合紧密 。 6.2.2斜切接 　　用刀片在砧木第2片9-3片A叶上方1 cm-1.5crT d将砧木向上斜切 ， 去掉上部 ， 其切线与轴心线呈 45° 角 ， 要求切面平滑b同时接穗自生长点下保M3片9.4片叶呈45夕角向下斜切 ， 将切下的接穗斜切面 与砧木的斜切面贴在一起 。 用嫁接夹固定 ， 使砧木接穗嫁接面结合紧密 。 6. 3嫁接后管理 6.3.温 度 嫁 接后温 度管理 指标见 表1。 表I甜 （ 辣 ） 椒嫁接苗不同生长阶段温度管理指标 嫁接后生长阶段 a接 后 Id-3d Q 接 后 4d-15d 嫁接后15， 定 植 前 5d-7d 白 天 25- 23.28 23-28 20， .25 温度指标 　 ℃ 18.22 16--18 14-17 12'-14 夜 间 管理目标 促进伤口愈合 培养健壮幼苗 培养健壮幼苗 提高抗逆性 6.3.2光照 　　嫁接后ld>-3d内 ， 苗床密闭遮荫 ， 防止萎蔫 ， 早晚揭开两侧遮盖物见散射光13d以后 ， 适当增加散 射光 ， 逐渐增加光照强度 、 延长光照时间 。 当嫁接苗生长点有新叶长出时 ， 可进行正常光照管理 。 6.3.3湿度 　　嫁接后5d内 ， 浇足底水 ， 空气相对湿度保持在950/A上1接穗恢复生长后 ， 增加通风量 ， 降7g ， 以 后逐渐加大风口直到转入正常管理 。 6.3.4其它 6.3.4. 1伤口完全愈合后去除K接夹 。 6.3.4.2及时剔除砧木上长出的侧芽 。 6.3.4.3肥水管理与病虫害防治参照常规方法 。 7壮苗标准 　 　 嫁 接 接 口 处 完 全 愈 合 ， 嫁 接 苗 健 壮 、 生 长 整 齐 ， 冬 春 育 苗 具 有8片>- 12片 真 叶 ， 夏 秋 育 苗 具 有6片 ， ， 口 8片真叶 ， 无检疫性病虫害 。 根系发达 ， 叶片肥厚 ， 生长势强 。 [第7页] IB11/ T 920-2012 　　　　　　附录A 　 　 　 　 　 （ 资 料 性 附 录 ） 常用甜 （ 辣 ） 椒砧木品种及特征特性 表Al常用甜（ 辣） 椒砧木品种及特征特性 砧木名称 种 城 特征特性 备 注 骄珍108 Fl 4,1交 种 辣 椒 属 根 系 发 达 ， 生 长 旺 盛 ． 抗 寒 抗 逆 性 强 ． 砧 木 达 到4片 ， 峪 片 真 叶 嫁 接 。 对疫病 、 炭疽病 、 根腐病 、 青枯病等 土传病害具有复合抗性 。 大野力姆 Fl交种辣椒属 生长势强．根系发达 ， 耐低温．抗高 砧木达到5片 ， -7片真叶嫁接 。 温 ， 亲和力强 。 对黄萎病 、 枯萎病 、 青枯病 、 线虫等土传病害具有抗性 。 格拉夫特 F14':交 种 辣 椒 属 植株茎部叶柄有毛 ， 根系发达 ， 吸收 砧 木 达 到4片 〉 6片 真 叶 嫁 接 月 能力强 ， 亲和力强1对根结线虫 ， 疫 病 、 根基腐病 、 青枯病等土传病害具 有抗性 ， 对不良土壤环境适应性强‘ 大维根砧 杂交种辣椒属 生长势强 ， 根系发达 。 对黄萎病 、 拈 砧 木 达 到4片-7.-6片 真 叶 嫁 接 。 萎病 、 青枯病 、 线虫等土传病害具有 抗性 。