GB 1886.193-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 丙酸乙酯

本标准适用于以丙酸和乙醇为原料经化学反应制得的食品添加剂丙酸乙酯。
 B 1886.193-2016 食品安全国家标准 食品添加剂丙酸乙酉旨 2016-08-31发 布 2017-01-01实 施 　 　 　 中 查 杉 人 民 二 4乓 禾 n ！ ］ 葑 去 女 r家二11上仁禾口i十戈0L仁育委步t会‘K”J 薄藩／ GB 1886.193-2016 食品安全国家标准 食品添加剂丙酸乙酉旨 范围 本标准适用于以丙酸和乙醇为原料经化学反应制得的食品添加剂丙酸乙酯 。 2化学名称、 分子式、 结构式和相对分子质量 2.1化学名称 丙 酸 乙 西 旨 2.2分子式 C5 Hio 02 2.3结构式 ＼ ／ L0／＼ 2.4相对分子质量 102.13（ 按2007年国际相对原子质量 ） 3技术要求 3.1感官要求 感官要求应符合表1的规定 。 表’感官要求 项 目 要 求 检 验方 法 色 泽 无 色 将 试样置于比色管内 ， 用目测法观察 状 态 液 体 香 气 果 香 、 朗 姆 酒 样 香 气 GB/T 144