GB 5009.89-2016 食品安全国家标准 食品中烟酸和烟酰胺的测定

本标准规定了食品中烟酸和烟酰胺的测定方法。
本标准第一法为微生物法，适用于各类食品包括以天然食品为基质的强化食品中烟酸和烟酰胺总量的测定；第二法为高效液相色谱法，适用于强化食品中烟酸和烟酰胺的测定。GB 5009.89-2016 　　食品安全国家标准 食品中烟酸和烟酰胺的测定 2016-12-23发 布 2017-06-23实 施 ／”气中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会鲁众 蓬 掺 ／ 国 家 食 品 药 品 监 督 管 理 总 局 ～ 中 华 人 民 共 和 国 　 　 　 国 家 标 准 　　食品安全国家标准 食品中烟酸和烟酰胺的测定 　 　 　 　GB 5009.89-2016 　　　　中国标准出版社出版发行 　　北京市朝阳区和平里西街甲2号 （ 100029) 　　北京市西城区三里河北街16号 （ 100045) 　　　　　　网址www.spc.net.cn 总编室：(010)68533533发行中心：(010)51780238 　 　 　 　 　读 者 服 务 部：(010)68523946 　　　中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷 　　　　　　　各地新华书店经销 开 本 880X 1230 1/16印 张 1字 数 16千 字 2