GB 5009.24-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M 族的测定

本标准规定了食品中黄曲霉毒素M₁和黄曲霉毒素M₂（以下简称AFT M₁和AFT M₂）的测定方法。
第一法为同位素稀释液相色谱-串联质谱法，适用于乳、乳制品和含乳特殊膳食用食品中AFT M₁和AFT M₂的测定。
第二法为高效液相色谱法，适用范围同第一法。
第三法为酶联免疫吸附筛查法，适用于乳、乳制品和含乳特殊膳食用食品中AFT M₁的筛查测定。GB 5009.24-2016 　　　食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M 族的测定 2016-12-23发 布 2017-06-23实 施 f”：气中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会去乡 ； ＼’ ； 群彭国家食品药品监督管理总局认 GB 5009.24-2016 刖 胃 　　本标准代替GB 5413.37-2010《 食品安全国家标准乳和乳制品中黄曲霉毒素M,的测定 》 、 GB 5009.24-2010《 食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素M,和B］的测定 》 、 GB/T 23212-2008《 牛 奶和奶粉中黄曲霉毒素B1、 Bz 、 G,,G2,MI,Ml的测定高效液相色谱法一荧光检测法 》 和SN/T 1664- 2005《 牛 奶和奶 粉中黄曲 霉毒素M1,B,,Bz,G1,G2含量的 测定 》 。 　　本标准与GB 5413.37-2010相比 ， 主要变化如下： 　　— —标准名称修改为“食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素M