GB 2757-2012 食品安全国家标准　蒸馏酒及其配制酒

本标准适用于蒸馏酒及配制酒。和 国国 家杨 ｛准 GB 2757-2012 食品安全国家标准 　蒸馏酒及其配制酒 2012-08-06发 布 2013-02-01实 施 鹭 中 华 人 民 共 和 国 卫 生 部 发 布 GB 2757-2012 刖 旨 本标准代替GB 2757-1981(蒸馏酒及配制酒卫生标准 》 及第1号 、 第2号修改单． 本标准与GB 2757-1981相比 ， 主rc变化如下： — —修改了标准名称 ； — —修改了氰化物的限量指标 ； — —取消了锰的限量指标｛ — —增加了标签标识的要求 。 本标准4. 2.4.4于2013年8月1日起实施． GB 2757-2012 食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒 范 围 本标准适用于蒸馏酒及其配制酒 。 2术语和定义 2. 1蒸馏酒 　 　 以 粮 谷 、 薯