GB 5009.27-2016 食品安全国家标准 食品中苯并(a)芘的测定

本标准规定了食品中苯并(a)芘的测定方法。
本标准适用于谷物及其制品(稻谷、糙米、大米、小麦、小麦粉、玉米、玉米面、玉米渣、玉米片)、肉及
肉制品(熏、烧、烤肉类)、水产动物及其制品(熏、烤水产品)、油脂及其制品中苯并(a)芘的测定。GB 5009.27-2016 食品安全国家标准 食品中苯并 （ a)芘的测定 2016-12-23发 布 2017-06-23实 施 　　　中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会去蠹 、 严 、 国家食品药品监督管理总局‘长’J 懈扩 GB 5009.27-2016 刖 青 　　本标准代替GB/T 5009.27-2003《 食品中苯并 （ a)f的测定 》 ,GB/T 22509-2008《 动植物油脂 苯并 （ a)t的测定反相高效液相色谱法 》 , SC/T 3041-2008《 水产品中苯并 （ a)t的测定高效液相 色谱法 》 和NY/T 1666-2008《 肉制品中苯并 （ a) t的测定高效液相色谱法 》 。 　　本标准与GB/T 5009.27-2003 , GB/T 22509-2008,SC/T 3041-2008和NY/T 1666-2008相 比 ， 主 要 变 化 如 下 ： 　　 — —标准名称修改为“食品安全国家