GB 1903.21-2016 食品安全国家标准 食品营养强化剂 富硒酵母

本标准适用于以适宜的发酵用营养物质接种未经基因修饰的酵母菌种，经发酵培养将培养基中含有的亚硒酸钠转化为有机态硒，再经分离、干燥制得的食品营养强化剂富硒酵母。GB 1903.21-2016 食品安全国家标准 食品营养强化剂富硒酵母 2016-12-23发 布 2017-06-23实 施 ‘ ， ， ， ” 。 ， ，j‘中 华 人 民 共 和 国 国 家 卫 生 和 计 划 生 育 委 员 会 去 肴 ＝ 露 国 家 食 品 药 品 监 督 管 理 总 局 仪 GB 1903.21-2016 食品安全国家标准 食品营养强化剂富硒酵母 范 围 　　本标准适用于以适宜的发酵用营养物质接种未经基因修饰的酵母菌种 ， 经发酵培养将培养基中含 有的亚硒酸钠转化为有机态硒 ， 再经分离 、 干燥制得的食品营养强化剂富硒酵母 。 2技术要求 2.1感官要求 感官要求应符合表1的规定 。 表1感官要求 项 目 要 求 检 验方 法 色 泽 淡黄色至棕黄色 取适量试样置于清洁 、 干燥的无色玻璃烧杯中 ， 在自然光 线 下 ， 观 察 其 色 泽 和 状 态 状 态 粉 末 2.2理化指标 理化指标应符合表2的规定 。