DB3212/T 1004-2019 农村（社区）聚餐点建设规范 Construction specifications of rural(community)dine together

本标准规定了农村（社区）聚餐点建设的术语和定义、选址、场所内部设置、食品处理区、就餐区、 凉菜专间、辅助区、设施设备、人员及管理制度、场所标识等。
本标准适用于泰州市行政范围内农村（社区）聚餐点建设。3212/T1004-2019 农村（社区）聚餐点建设规范 Constructionspecificationsofrural(community)dinetogether 2019-11-01发布 2019-11-01实施 发 布 泰州市市场监督管理局 DB3212/T 1004-2019 前？？言 本标准按照GB/T1.1-2009进行编写。 本标准由泰州医药高新区食品安全委员会办公室提出。 本标准由泰州市食品安全委员会办公室归口。 本标准起草单位：泰州医药高新区市场监督管理局、泰州医药高新区民间厨师协会。 本标准主要起草人：孙静、卢斌、谢征征、周强、傅朝阳、罗中山。 本标准于2019年11月首次发布。 I DB3212/T 1004-2