GB/T 19883-2018 果冻 Jelly

本标准规定了果冻的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于果冻。GB/T 19883-2018 　代替GB/T 19883-2005 果 Jelly 2018-06-07发 布 2019-01-01实 施 ／ ” ＼ 甲 畲 廪 熟 鞋 意 黑 鬯 厦 发 布 篓 ； 脊 ” ‘ 国 困 豕 协 惬 怕 甘 性 女 纵 云 GB/T 19883-2018 刖 言 　　本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草 。 　 　 本 标 准 代 替GB/T 19883-2005《 果 冻 》 。 　　本标准与GB/T 19883-2005相比主要变化如下： 　　 — —修改了产品分类 （ 见第4章 ， 2005年版的第4章 ） ； 　　— —修改了规格要求 （ 见5.4,2005年版的5.4) ; 　　— —将表2中可吸果冻的可溶性固形物指标调整为“>,10.0(g/100 g)"（ 见5.5,2005年版的5.5) ; 　　— —删除了表3中二氧化硫残留指标要求 （ 见2005年版的5.5) ; 　　— —