标准简介
本标准适用于由乳酸丁酯和丁酸酐为原料制得的食品添加剂丁酰乳酸丁酯。多〔和国国家杨毛难互
GB 28358-2012
食品安全国家标准
食品添加剂丁酰乳酸丁酉旨
2012-04-25发 布 2012-06-25实 施
厘 热 嗨 瓤? 二pip人 民-it TH ml二1A三n发 布
鎏 @
GB 28358-2012
食品安全国家标准
食品添加剂丁酰乳酸丁酉旨
范 围
本标准适用于由乳酸丁酯和丁酸酐为原料制得的食品添加剂丁酰乳酸丁酯.
2化学名称 、 分子式 、 结构式和相对分子质量
2. 1化 学 名 称
2丁酰氧基丙酸丁酯
2.2分子式
C11 H:c 04
2.3结构式
0
/ 、 / \ 人 。 讹 ~
2.4相对分子质量
216.28( 按2007年 国 际 相 对原 子 质ID
3技术要求
3. 1感官要求:应符合表1的规定 。
表1感官要求
项 目 检验方法
要 求 }
色 泽
无色至苍黄色
将试样置于比色管内 , 用目测
法观察
状 态
液 体
香气 甜 一 酸 、 黄 油 ( 奶 油 ) 香 气
标准截图