GB 31655-2021 食品安全国家标准 哺乳动物体内碱性彗星试验

本标准规定了哺乳动物体内碱性彗星试验的基本试验方法和技术要求。
本标准适用于评价受试物对哺乳动物组织细胞的DNA损伤作用。准 GB 31655-2021 　　食品安全国家标准 哺乳动物体内碱性彗星试验 2021-02-22发 布 2021-08-22实 施 爨 啬 繁 臀 鬻 囔 颦 意 繁 犁 龠 发 布 GB 31655-2021 　　食品安全国家标准 哺乳动物体内碱性彗星试验 范围 本标准规定了哺乳动物体内碱性彗星试验的基本试验方法和技术要求 。 本标准适用于评价受试物对哺乳动物组织细胞的DNA损伤作用 。 2术语和定义 2.1彗星 　　受损DNA片段受到电场作用后产生的拖尾现象 ， 在显微图像下形似“彗星” 。 彗星头是核DNA, 彗星尾由在电场中迁移出核的受损DNA片段组成 。 2.2可评分细胞 有清晰轮廓的彗星头、 尾， 且未受邻近细胞干扰的细胞。 2.3“刺夸胃”状细胞 显微图像下由小或模糊不清的头以及大的弥漫性尾组成的细胞 。 2.4尾部DNA百分比 　　彗星尾部DNA含量相对于