GB/T 6192-2019 黑木耳 Wood ear

本标准规定了黑木耳的相关术语和定义、技术要求、取样、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于栽培黑木耳，包括A.heimuer、A.villosula、A.americana的干制品。 GB/T 6192-2019 代替GB/T 6192-2008 黑 木 耳 Wood ear 2019-06-04发 布 2020-01-01实 施 　 　 　 　 　 　 　 　 国 家 市 场 监 督 管 理 总 局 蠼 冬 咣 ， ／”气中国国家标准化管理委员会汉叩 、＼ 、撬 黔 GB/T 6192-2019 刖 胃 　　本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草 。 　　本标准代替GB/T 6192-2008《 黑木耳 》 ， 与GB/T 6192-2008相比主要技术变化如下： 　 　 — — 删 除 了 “ 拳 耳 ” “ 薄 耳 ” 和 “ 流 失 耳 ” 术 语 和 定 义 （ 见2008年 版 的3.2 , 3.3和3.4) ; 　 　 — — 删 除 了 “ 拳 耳 ” “ 薄 耳 ” 和 “ 流 失 耳 ” 相 关 要 求 （ 见2008年 版 的 表1); 　 　 — — 修 改 了 感 官 要 求 中 的 “