标准简介
本标准适用于以油酸与失水山梨醇为原料,经酯化反应制得的食品添加剂山梨醇酐单油酸酯(司盘80)。 玉I! 玉I家标准
GB 13482-2011
食 品 安 全 国 家 标 准
食品添加剂山梨醇酐单油酸1 .( 司盘80)
2011-11-21发 布 2011-12-21实 施
? 中 华 人 民 共 和 国 卫 生 部 发 布
GB 13482-2011
刖 旨
本标准代替GB 13482-2010《 食品安全国家标准食品添加剂山梨醇of单油酸Na ( 司盘80) ).
本标准与GB 13482-2010相比主要变化如下:
— —修改了A. 4.3.2“酸化 、 萃取分离”的分析步骤 。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
-GB 13482-1992,GB 13482-2010.
标准截图