GB 5009.36-2023 食品安全国家标准 食品中氰化物的测定

本标准规定了食品中氰化物的测定方法。 第一法分光光度法适用于蒸馏酒及其配制酒﹑食用酒精、木薯粉包装饮用水和矿泉水中氰化物的测定。 第二法气相色谱法和第三法气相色谱-质谱法适用于白酒、食用酒精粮食包装饮用水和矿泉水中氰化物的测定。 第四法离子色谱法适用于蒸馏酒及其配制酒﹑食用酒精﹑包装饮用水矿泉水和饮料(以杏仁为原料)中氰化物的测定。 第五法流动注射/连续流动-分光光度法适用于蒸馏酒及其配制酒﹑食用酒精﹑包装饮用水和矿泉水中氰化物的测定。