SN/T 5220-2019 出口食品中3-氯丙醇酯及缩水甘油酯的测定 气相色谱-质谱法 Determination of 3-chloropropanol esters ( 3-MCPDE) and glycidol esters (GE ) in food products for export — — Gas chromatography mass spectrometry method

本标准规定了出口食品中3-氯丙醇酯和缩水甘油酯气相色谱-质谱测定方法。
本标准适用于食用油、奶粉、油炸膨化食品及焙烤类食品中3-氯丙醇酯和缩水甘油酯的定性检测和定量检测。 SN/T 5220-2019 出 口 食 品 中3一 氯 丙 醇 酯 及 缩 水 甘 油 酉 旨 　　　的测定气相色谱一质谱法 　 Determination of 3-chloropropanol esters ( 3-MCPDE) and glycidol esters (GE ) in food products for export — — Gas chromatography mass 　　　　　　　　　　　　spectrometry method 2019-12-27发 布 2020-07-01实 施 中 华 人 民 共 和 国 海 关 总 署 发 布 SN / T 5220-2019 刖 言 　　本标准按照(;B/T 1.1-2(1)9给出的规则编写 。 　　请注意本文件的某些内容可能涉及专利 。 本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任 。 　　本标准由中华人民共和国海关总署提出并归口 。 　　本标准起草单位：中华人民共和