SN/T 5655.10-2023 商品化试剂盒检测方法 预包装食品致敏原免疫分析法 第10部分：巴西坚果

本文件规定了预包装食品中巴西坚果致敏原的胶体金免疫层析测定方法。 本文件适用于预包装食品中巴西坚果致敏原的胶体金免疫层析定性检测也适用于预包装食品生 产过程对生产原料和环境样品中巴西坚果致敏原的定性监测。