LS/T 3220-2017 芝麻酱 Sesame paste
- 标准类别:[LS] 粮油行业标准
- 标准大小:
- 标准编号:LS/T 3220-2017
- 标准状态:现行
- 更新时间:2024-02-20
- 下载次数:次
标准简介
本标准规定了芝麻酱的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输的要求。
本标准适用于食用商品芝麻酱。
LS/T 3220-2017
代替LS/T 3220-1996
芝 麻 酱
Sesame paste
2017-10-27发 布 2017-12-20实 施
扩 ” 凌 、 、 国 家 粮 食 局 发 布
’ 鬻 鳐 了
LS/T 3220-2017
刖 胃
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草 。
本标准代替LS/T 3220-1996《 芝麻酱 》 。 本标准与LS/T 3220-1996相比 , 除编辑性修改外主要
技术变化如下:
— —删除了混合芝麻酱 、 混合芝麻仁酱和固状芝麻酱的术语和定义 ;
— —对芝麻酱和芝麻仁酱术语定义进行了修改 , 同时增加了感官 、 细度和含砂量的术语和定义 ;
— —将原标准中感官和理化指标合并为质量指标 ;
— —芝麻仁酱和芝麻酱修订了酸值指标要求 , 增加过氧化值指标要求 ;
—
标准截图
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