电开水器是否属于潮湿场所？是否需要接地？

最近雨季来临，触电事故进入多发季节，网上流传各种触电的视频、照片、新闻报道，真实触目惊心！

还有一种用电安全隐患不容忽视，私拉乱接！下图案例比较常见，为了使用方便，私自敷设、安装电开水器，虽有保护，但存在安全隐患，带电部分一般人员容易触及，毕竟这是餐馆，顾客经常来接开水，电器容易受潮，为什么不装在配电箱内？！一方面反映出用电安全意识不足，同时对成本过度要求而降低安全标准。

针对电开水器配电，有些问题需要讨论。电开水器是否需要接地？其场所是否属于潮湿环境？第二个问题好回答，上水、开水都有泄漏的情况，加之蒸汽影响，归入潮湿环境应该没有疑问，根据《民用建筑电气设计规范》JGJ16-2008第Xxx规定，应采用剩余电流动作保护。

7.7.10剩余电流动作保护的设置应符合下列规定：

1 下列设备的配电线路应设置剩余电流动作保护：

3)环境特别恶劣或潮湿场所的电气设备；

本案例这一点做的不错，值得称道！

回到第一个问题，电开水器一旦安装即固定，属于固定用电设备，I类设备需要接地，现实中如何接地？是否接地？

因此，这两个问题需要进一步讨论和研究。