大学有机化学实验 李妙葵等编著 2006年版

大学有机化学实验 作者： 李妙葵等编著 出版时间： 2006年版 丛编项： 高等学校教材 内容简介 u3000u3000《大学有机化学实验》共包括五大章。其中第一章是绪论，包含了学生实验守则、安全知识、有机化学实验仪器反应装置的介绍、手册与文献的查阅和实验室的环境保护等内容。第二章包含了有机化合物的熔点、沸点、折射率、旋光度等物理常数的测定。第三章是合成实验，我们以经典的和有代表性的有机化学反应类型为主线，在加强合成实验训练、强化分离和纯化操作的指导思想下，根据无毒化、绿色化和实用化选编了58个实验。其中55～58为多步骤系列反应，供学生在单元实验操作和训练的基础上进行综合训练。大部分实验都将反应、合成、分离、提纯、物性的测定和波谱鉴定等环节串联成一体。第四章包含了18个基本操作，其中5个主要基本操作附有基本操作实验。第五章为附录，包含多个实用性表格供参考。《大学有机化学实验》可作为综合性大学化学、应用化学、高分子、材料、生物、环境、医学和药学等专业的教学用书，工科、师范类院校也可选用。 目录 第一章u3000绪论 u3000一u3000学生实验守则 u3000二u3000有机化学实验的要求 u3000三u3000有机化学实验室常见事故的预防和处理 u3000四u3000u3000实验室的环境保护 u3000五u3000辞典手册与文献的查阅 u3000六u3000有机化学实验常用玻璃仪器 u3000七u3000玻璃仪器的洗涤与干燥 u3000八u3000有机化学实验常用仪器设备 u3000九u3000常用的有机反应装置 u3000十u3000常用有机溶剂及纯化 第二章u3000有机化合物物理常数的测定 u3000一u3000熔点的测定 u3000二u3000沸点的测定 u3000三u3000折射率的测定 u3000四u3000旋光度的测定 第三章u3000合成实验 u3000一u3000配合物的合成 u3000u3000实验1u3000双甘氨酸合铜（Ⅱ）一水合物顺、反异构体的制备 u3000u3000实验2u3000乙酰丙酮锰的制备 u3000二u3000亲核取代反应 u3000u3000实验3u30001-溴丁烷的合成 u3000u3000实验4u30002-氯丁烷的合成 u3000三u3000酯化反应 u3000u3000实验5u3000乙酰水杨酸（阿司匹林）的合成 u3000u3000实验6u3000乙酸异戊酯（香蕉水）的合成 u3000u3000实验7u3000邻苯二甲酸二丁酯（一种增塑剂）的合成 u3000u3000实验8u3000苯甲酸乙酯的合成 u3000u3000实验9u3000水杨酸甲酯（冬青油）的合成 u3000u3000实验10u3000苯甲酸丁酯的合成 u3000四u3000Grignard反应 u3000u3000实验11u30002-甲基-2-己醇的合成 u3000u3000实验12u30001-苄基环戊醇的合成及脱水 u3000u3000实验13u3000三苯甲醇的合成 u3000五u3000Friedel-Crafts反应 u3000u3000实验14u3000对甲苯乙酮的合成 u3000u3000实验15u3000二苯甲酮的合成 u3000u3000实验16u30002-叔丁基对苯二酚（TBHQ，一种食用抗氧剂）的合成 u3000六u3000Williamson制醚法 u3000u3000实验17u3000苯氧乙酸的合成 u3000u3000实验18u3000甲基叔丁基醚（无铅汽油中的抗震剂）的合成 u3000七u3000羟醛缩合反应 u3000u3000实验19u30003-苯基-1-（4-甲基苯基）丙烯酮的合成 u3000u3000实验20u30004-苯-3-丁烯-2-酮的合成 u3000u3000实验21u30004-甲基-4-羟基-2-戊酮的合成 u3000八u3000Claisen酯缩合反应 u3000u3000实验22u3000乙酰乙酸乙酯的合成 u3000u3000实验23u30002-乙基-2-己烯醛的合成 u3000九u3000Cannizzaro反应 u3000u3000实验24u3000苯甲酸和苯甲醇的合成 u3000u3000实验25u3000香料洋茉莉醇的合成 u3000十u3000氧化反应 u3000u3000实验26u3000环己酮氧化合成己二酸 u3000u3000实验27u3000环己酮绿色氧化合成己二酸 u3000u3000实验28u30003-吡啶羧酸（烟酸）的合成 u3000u3000实验29u3000环己醇氧化合成环己酮 u3000十一u3000还原反应 u3000u3000实验30u3000二苯甲醇的合成 u3000u3000实验31u3000对甲基苯胺的合成 u3000u3000实验32u3000氢化肉桂酸的合成 u3000十二u3000Perkin反应 u3000u3000实验33u3000肉桂酸的合成 u3000u3000实验34u30002-呋喃基丙烯酸的合成 u3000十三u3000Sandmeyer反应 u3000u3000实验35u3000对氯甲苯的合成 u3000u3000实验36u3000甲基红的合成 u3000u3000实验37u3000甲基橙的合成 u3000十四u3000Skraup反应 u3000u3000实验38u3000喹啉的合成 u3000u3000实验39u30008-羟基喹啉的合成 u3000十五u3000Witting反应 u3000u3000实验40u3000亚磷酸三乙酯的合成 u3000u3000实验41u3000反-1，u30002-二苯乙烯的合成 u3000十六u3000相转移催化反应和卡宾反应 u3000u3000实验42u3000氯化苄基三乙铵的合成 u3000u3000实验43u3000（±）苯乙醇酸（扁桃酸）的合成 u3000u3000实验44u30007，7-二氯二环［4.1.0］庚烷的合成 u3000u3000实验45u30002，4-二硝基苯磺酸钠的合成 u3000十七u3000外消旋体的拆分 u3000u3000实验46u3000外消旋u3000α-苯乙胺的拆分 u3000u3000实验47u3000苯乙醇酸外消旋体的拆分 u3000十八u3000金属有机化合物的合成 u3000u3000实验48u3000二茂铁的合成 u3000十九u3000天然产物的提取和分离 u3000u3000实验49u3000茶叶中提取咖啡因 u3000u3000实验50u3000蔬菜叶中色素的提取和分离 u3000u3000实验51u3000从橙皮中提取柠檬烯 u3000u3000实验52u3000花椰菜中核酸的分离和鉴定 u3000u3000实验53u3000从牛奶中分离鉴定酪蛋白和乳糖 u3000u3000实验54u3000头发中提取L-胱氨酸 u3000二十u3000多步骤系列反应 u3000u3000实验55u30002，4-二氯苯氧乙酸（一种植物生长素）的合成 u3000u3000实验56u3000间羟基苯甲醛的合成 u3000u3000实验57u3000硝苯吡啶（药物心痛定）的合成 u3000u3000实验58u3000安息香系列反应 第四章u3000基本操作技术 u3000一u3000加热与冷却 u3000二u3000气体吸收装置 u3000三u3000萃取 u3000四u3000干燥 u3000五u3000重结晶 u3000六u3000常压蒸馏 u3000七u3000减压蒸馏操作 u3000八u3000水蒸气蒸馏 u3000九u3000简单分馏 u3000十u3000升华操作 u3000十一u3000柱层析 u3000十二u3000薄板层析 u3000十三u3000纸层析 u3000十四u3000红外光谱 u3000十五u3000核磁共振 u3000十六u3000气相色谱 第五章u3000附录 u3000一u3000常用元素相对原子质量表 u3000二u3000常用酸碱的相对分子质量及浓度 u3000三u3000常用酸碱溶液百分浓度与摩尔浓度对照表 u3000四u3000酸碱溶液密度及百分组成 u3000五u3000水的蒸气压表（0～100℃） u3000六u3000常用有机溶剂在水中的溶解度 u3000七u3000常见二元共沸混合物 u3000八u3000常见三元共沸混合物 u3000九u3000部分有机化合物的酸离解常数 u3000十u3000常见有机化合物的物理常数