超临界流体萃取supercritical fluid extraction
溶质在超临界流体中的溶解度随超临界流体的压力的升高而增加，所以，超临界流体萃取分离过程的操作方式之一，是先在高压的条件下使超临界流体与物料接触进行萃取，然后分离出萃取了溶质的超临界流体，降低其压力使溶质析出。若采用逐级降压，可使多种溶质分步析出。当过程所需的操作压缩比（高压阶段对低压阶段的绝对压力比值）较小时（如小于3），则能耗较低。
超临界流体萃取所用的溶剂有二氧化碳、烃类、氨和水等。现今开发中的应用有：渣油的溶剂脱沥青；从咖啡豆中除去咖啡因；从煤中萃取烃类化工原料；页岩油加工；从天然物质提取油脂、香精、维生素，以及从发酵液中提取乙醇等。（见彩图）
上一条：抽余油raffinate oil
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