脱水dehydration
脱水反应是水合反应的逆过程,通常为吸热反应,一般,高温低压有利于反应进行。因此,工业上,这一过程都在比相应的逆过程即水合较高的温度下进行。此外,脱水过程绝大多数须在催化剂存在下进行。水合过程所用的催化剂──酸催化剂也适用于脱水,常用的是硫酸、磷酸、三氧化二铝等。用于工业生产的主要脱水过程有:
①醇的脱水 一元醇脱水时,根据反应温度的不同,生成烯烃或醚。例如:乙醇催化脱水,在300°C以上主要得乙烯;在250°C以下得乙醚。由芳醇、氰基醇催化脱水时,得相应的烯基芳烃及不饱和腈,例如由甲基苄醇脱水可得苯乙烯;3-羟基丙腈脱水得丙烯腈。二元醇脱水时,可形成环氧化合物,如1,4-丁二醇脱水制四氢呋喃。
②酸的脱水 一元羧酸脱水可生成酐,但通常不用其作为制酐的方法。醋酸加热到700~750°C脱水生成乙烯酮,是制乙烯酮的主要方法。二元羧酸经加热可在较低温度下形成酸酐,例如由顺丁烯二酸脱水制顺丁烯二酸酐。硝酸可在脱水基(通常为P2O5)的存在下生成五氧化二氮(N2O5)。
③酰胺脱水 酰胺脱水可得饱和腈(或氢氰酸),例如工业上曾由甲酰胺脱水生产氢氰酸,由己二酸二酰胺脱水生成己二腈。
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