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天然提取物和功能性食品添加剂

期刊名字：中国食品添加剂
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论文作者：尤新
作者单位：中国食品添加剂生产应用工业协会
更新时间：2022-11-05
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论文简介

目前,随着经济的发展和物质生活的不断改善,人们日趋注重食品的安全和环保,作为食品工业的重要组成部分--食品添加剂,也日益成为消费者关注的热点.因此,不断开发天然提取的功能性添加剂,已经成为当今世界各国的研发方向.

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天然功能性安全食品添加剂