发酵工程设备教学改革 发酵工程设备教学改革

发酵工程设备教学改革

  • 期刊名字:科学大众(科学教育)
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  • 论文作者:张建强,毛雪飞
  • 作者单位:新乡学院生命科学与技术系
  • 更新时间:2023-01-13
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论文简介

发酵工程设备是生物技术专业一门重要的实践性很强专业课。根据课程性质,结合多年教学经验,阐述了进行发酵工程设备教学改革探索的体会,这种改革在教学实践中取得了良好的效果。

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