几种新型安全添加剂对断奶兔的影响

410浙江农业科学2012年第3期文献薯录格式:程菊芬,石团员, '顾昀，等。几种新型安全添加剂对断奶兔的影响[J] .浙江农业科学，2012 (3): 410-412.几种新型安全添加剂对断奶兔的影响程菊芬，石团员,顾昀，徐美英(浙江省农业科学院畜牧兽医研究所，浙江杭州310021)摘要:选取96只35日齡新西兰肉兔随机分为4组，每组设3个重复，每个重复8只，在相同的营养水平条件下比较益美多、抗菌肽、溶菌酶对肉兔生长性能的影响，试验期为30d。结果显示，溶菌酶组的日增重为32.47 g,高于对照组9.81% (P<0.05)， 其他组间差异不显著;添加益美多、抗菌肽、溶菌酶均能改善肉兔血液生化指标，肠道pH值降低(降低8.60% ~9.77%),减少盲肠内大肠杆菌数量(减少10.65% ~11.22%)，增加盲肠内乳酸杆菌数量(增加11.97% ~13. 68%);掭加溶菌酶、抗菌肽可显著降低肉兔的腹泻率;溶菌酶组的死亡率为0。试验提示，溶菌酶可以作为肉兔新型安全有效的添加剂。.关键词:益美多;抗菌肽;溶菌酶;新西兰肉兔;生长性能中图分类号: s 829. 1文献标志码: A文章编号: 0528-9017(2012)03-0410-03由于断奶兔胃肠道发育不完善，易受环境中细重复组8只肉兔;饲养在半封闭式兔舍的全不锈钢菌和病毒侵蚀的影响导致腹泻，严重危害断奶兔的兔笼，单笼饲养，颗粒饲料，自由采食，自动饮水生长发育，造成高死亡率。为了保证畜禽良好的生器饮水。产性能，长期以来在饲料添加剂中较多地应用了抗.2 处理设计和日粮生素，但抗生素的过度使用和滥用也导致了细菌耐试验I、I、皿组分别添加0.05%益美多、药株不断出现，且容易造成畜禽产品中抗生素的大0.02%抗菌肽、0.03%溶菌酶，对照组不添加。预量残留。因此，绿色、环保的抗生素替代产品对健试期5d,试验期30d。基础日粮组成:玉米.康养殖具有重要的意义，成为当前的主要研兖方20.00%，麦麸15. 00%，豆粕12. 00%，苜蓿草粉向。益生素、肽生素、溶菌酶作为新型抗生素代替30. 00%，- -枝黄花5. 00%，麦芽根12. 50%，石品，具有安全、高效、抗菌和增强机体免疫等功粉1.00%，食盐0. 50%，预混料4. 00%。营养水能，已在畜牧业中受到广泛关注和重视。本试验选.平(除能量外都是测定值);消化能10.75 MJ●取益生素、肽生素和溶菌酶作为肉兔日粮添加剂,kg~',粗蛋白质17.33%，粗纤维14. 05%，粗肪并分别观察其对断奶肉兔生长性能和腹泻的影响,4. 15%，钙1. 86%，磷0. 76%。为其在肉兔养殖中的应用和推广提供依据。现将有1.3 测定项目及方法关结果报道如下。生长性能试验测定。在试验开始和结束对兔子空腹称重，记录采食量。计算试验阶段的日增重、1材料与方法采食量与料重比。每日观察试验兔的健康状况，并1.1 材料记录发病和死亡情况。益美多(购自北京君德同创农牧科技有限公生化和免疫指标测定。饲养试验结束时，从每司)，肽生素(购自北京中农颖泰生物技术有限公个重复中选取2只试验兔(公母各1只)、每组6司)，溶菌酶(购自杭州伊杰斯生物科技有限公只，空腹心脏采血4 mL。自然析出血清，分装后司)。贮存于超低温-20 C冰箱保存，用于测定血液指试验动物及其饲养管理。选取96只35日龄新标。采集完血，立即屠宰测定十二场、空肠、回肠西兰断奶肉兔96只，随机分成4组，试验I、I、和盲肠的pH值。无菌操作取盲肠4 cm扎紧,用皿和空白对照组，每组24只，设3个重复，每个锡箔纸包好迅速治置于液氮罐中速冻用于微生物测收稿日期: 211-11-23中国煤化工基金项目:国家农业部公益性行业(农业)科研专项项目(yhyx07 -040)作者简介:程楠芬(1966-),女，浙江金华人，硕士研究生,主要从事家兔育种研.MYHCNMH G.程菊芬，等:几种新型安全添加剂对断奶兔的影响定。分别测定生化和免疫指标:葡萄糖氧化法测定从表1可以看出，各组兔平均始重基本一致,血糖;双缩脲法测定总蛋白,酶偶联速率法测定血但添加益美多、抗菌肽和溶菌酶后，试验1、I、清尿素氮;伊美兰琼脂需氧培养法测定大肠杆菌;皿组兔日增重分别比对照组提高2.54%，2. 06%乳酸杆菌基厌氧培养法测定乳酸杆菌。和9.81%，试验皿组显著高于试验1、I组和对1.4 统计分析照组;试验I、I组间差异不显著。料重比试验用SPSS13.0软件进行样本平均数单因素差异I、I、皿组分别低于对照组1.74%，1.45%,显著性检验，以邓肯氏法多重比较，结果数据以x5.22%,试验皿组显著低于试验l、I组和对照土SD表示。组，试验I和I组间料重比差异均不显著。可见日2结果与分析粮中忝加溶菌酶能够显著提高肉兔生长并降低其料重比，而添加益美多、抗菌肽对肉兔速度生长和料2.1生长性能重比作用不大。表1不同添加剂对兔生 产性能的影响组别始重/书末重/g日增重/g料重比对照组780. 89+17.691 668.19+18.45 b29.57 +0. 533.45 +0.01试验1组780. 96 +25.6830.32+1.23 b3.39 +0.12 :试验I组780. 90+16. s41 686.21+31.66 b30. 18+0.88 b3.40*0.11试验组780.92+ 8.871 755.02+16.18 a32.47+1.333.27+0.07注:同列数据后标有相同字母者表示差异不显著，标有不同小写字母者表示差异显著，标有不同大写字母者表示差异极显著。表2-4同。.2 腹泻、死亡率降低。表2结果表明，添加益美多、抗菌肽和溶菌酶表3试验兔血液中的生 化指标组肉兔的腹泻和死亡率均低于对照组。腹泻率以试血糖/总蛋白/血清尿素氮/验亚组为最低，其次为试验I组，显著低于对照组( nmol. LI)(g.L')(nmol. L"')与试验1组，表明饲粮中添加适当的抗菌肽及溶菌7.14+0.15 B 49.30+1.72 B 4.88+0.95a酶都能够有效降低幼兔的腹泻率。在预防幼兔腹泻试验|组8.65+0.31 AB 52.63+1.74 AB 4.73x0.51 b上溶菌酶完全可以替代抗生素使用。益美多和抗菌试验I组9.02 +0.0654.81+1.59 A 4.71+0.47 b肽组肉兔的死亡率与对照组差异不显著，溶菌酶组试验盟组9.15*0.13 A 54.9+1.30 A 4.71+0.66 b的死亡率为0,差异极显著。2.4盲肠内pH值及菌落指标表2不 同添加剂对兔腹泻、死亡率的影响添加益美多、抗菌肽和溶菌酶组肉兔的盲肠腹泻率/%死亡率/%pH值分别为6.86 +0.14，6.27 +0.16， 6.25土0.17+0.14 A0.23, 6.19 +0.34，比对照组分别降低8. 60%1. 29+0.44 a0.16+0.07 A0.86+0.19 b0.090.08 A(P<0.05), 8.89% (P<0.05) 和9.77% (P<0.1440.13 b00.01)。pH值降低有利于消化酶的活性，提高饲料转化率0。2.3血液 生化指标由表4可知，添加益美多、抗菌肽和溶菌酶组表3结果表明，添加益美多、抗菌肽和溶菌酶肉兔的盲肠内大肠杆菌数量比对照组分别降低组肉兔的血糖比对照组分别提高21. 15% (P<10.65% (P <0.05), 11.08% (P <0.05)和0.05)，26.33% (P<0.01) 和28.15% (P <11.22% (P<0.0S)。 添加益美多、抗菌肽和溶菌0.01),其中，溶菌酶、抗菌肽与益美多组间差异酶组肉兔的盲肠内乳酸杆菌数量比对照组分别提高不显著;益美多、抗菌肽和溶菌酶组肉兔的总蛋白11.97% (P <0.05)，12. 68% (P < 0.05)和比对照组分别提高6.65% (P <0.05)，11. 06%13. 68% (P<0.05)。 结果表明，益美多、抗菌肽(P<0.01)和11.43% (P<0.01), 其中,溶菌和溶菌酶均能中国煤化工菌数量，且酶、抗菌肽与益美多组间差异不显著;益美多、抗能够降低其大CNMHG善消化道功菌肽和溶菌酶组肉兔的血清尿素氮比对照组有显著能和防治腹泻的双木。412岁江农业科学2012年第3期表4试验兔盲肠内菌落的指标兔生长促进作用，降低腹泻。王飞”认为溶菌酶大肠杆菌/乳酸杆菌对鸡大肠埃希菌和鳗弧菌等常见致病菌抑菌效果显组别log1o8~ '0B10B~'著。邵春容等"认为，7~60日龄的仔猪饲喂溶菌对照组6.95+0.11 a7.02 +0.21 b酶制剂后，其腹泻发病率显著降低。这与本试验结试验I组6.21 0.22 b .7. 86+0.19 a试验a组6.18+0.28 b7.91 +0.28 a果相一致。6.17 0.087.98 10.27 a综上所述，溶菌酶作为新型添加剂，可部分代替抗生素功能，有助于解决使用抗生素带来的抗药性和药物残留问题。3小结与讨论 ;本试验结果表明，益美多、抗菌肽和溶菌酶能参考文献:改善肉兔血液生化指标和消化道机能，降低腹泻率[1] 卢亚萍,张赛夫，潘宏涛，等.一种特殊溶菌酶对肉仔鸡和死亡率，其中，溶菌酶能显著提高肉兔日增重，生长性能的影响[J]. 饲料研究, 2007 (5): 71 -73.这与卢亚萍等川、沈彦萍等(2-3)结果- -致。[2] 忱彦萍，陈宇光，潘宏涛，等.辩菌酶可榕性粉剂用于肉鸡疾病预防[J]. 湖南饲料，2005 (3): 30-32.血清尿素氮可以反映动物蛋白质的代谢情况。[3] 沈彦萍，陈宇光，潘宏涛，等.溶菌酶可溶性粉剂防治仔试验组血清尿素氮含量降低，说明添加益美多、抗猪腹泻的效果观察[].饲料工业, 2005 (6): 16-18.菌肽和溶菌酶都能促进蛋白质的沉积;血糖和总蛋[4] 王士长，陈茂金，张伟.益生素对新西兰肉兔生长发育的白提高，显示改善了机体营养和免疫状况。与王士影响[J].甘肃畜牧鲁医， 2000 (3): 5-6.长等[4)研究的益生素对新西兰肉兔生长发育的明[5]杨海英，杨在宾，杨维仁,等益生素和低秦木糖对断奶仔显促进作用。与杨海英等[5]研究的益生素对断奶猪生产性能、消化酶活性、血液指标和肠道微生物的影响[].中国兽医学报， 2009, 7 (26): 914-919.仔猪生产性能、血液指标的作用相类似。[6]康键，吴娟，复合酶制剂对断乳肉兔生长性能的影响[J].动物肠道中的天然菌群有400多种类型，既包安徽技术师范学院学报，2003， 17 (3): 217 -219.括有利于宿主健康的有益菌，也包括致病的有害[7] 王飞新型的绿色饲料添加剂:溶茵酶[].广东饲料,002， 11 (6): 31 -32.菌。本试验表明，添加益美多、抗菌肽和溶菌酶可[8] 邵春容，包承玉，孙有平，等.溶菌酶制剂对控制仔猪腹降低动物肠道中致病菌水平，并能够促进肠道有益泻的效果[J].江苏农业科学, 1996 (3): 61 -62.菌群的生长，从而达到降低动物腹泻率和死亡率的(责任编辑:胡锦平)目的。康健等[6}研究表明，复合酶制剂对断乳肉(上接第409页)protein, hse70. 11 [J]. Biochim Biophys Acta, 1996, 1309:174 - 178.1] Ryma Abane, Vezger Mezger. Roles of heat shock factors inand regulate the activity of heat shoek fector 1 in Xenopusgametogeneis and deelopment []. FEBS, 2010, 277: 4150oeyes[J]. Mol. Cell. Biol, 1998, 18: 4949 - 4960.[2] Akerdelt M, Trouillet D, Mezger v, et al. Heat shock factors atadeletion reveals that hsp90 is needed for the completion of firsteroeeroad between stress and development [{J]. Annals of themitosis in mouse zygotes [J]. PLoS One, 2011, 10: 1371.New York Academy of seiences, 2007, 113: 15 -27.[3Akefeln M, Henikscon E, Laiho A, et al. Pronoer CHIP-chippronuclear microinjection [J]. Acta Biochim Pol, 2004, 51: 9analysis in mouse tetis tevels Y chromosome occupancey by HSF2-31.[J]. Proe Natl Acad Sci US A, 2008, 105: 1224 112292[4Ali A, Krone H，Heikkila J. 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