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食品中抑制酸败添加剂的研究

期刊名字：食品研究与开发
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论文作者：刘丽萍
作者单位：锦州师范学院
更新时间：2022-11-05
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论文简介

本文就酸败产生的原因及天然添加剂在抑制酸败中的作用做了论述.

论文截图

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