乙醇对蚕豆某些生理特性的作用

安徽农业科学, Joumal of Anhui Agri.ci.2010,38(35):1906-1907责任编辑刘月娟责任校对况玲玲乙醇对蚕豆某些生理特性的作用刘亚丽,祁诗月(河南师范大学生命科学学院,河南新乡43007)摘要【目的]研究乙醇对蚕豆生理特性的作用[方法]将蚕豆浸泡萌发后的幼苗培养在相同土壤肥力、相同体积的花盆中,分别用浓度1.0%、1.5%、2.0%乙醇及蒸馏水(CK)300ml浇灌幼苗,第28天测量叶面积,用浸提法测量蚕豆叶片的叶绿素含量、[结果]浓度1.0%乙醇处理的叶绿素含量高于CK,而浓度1.5%、2.0%乙醇处理与CK呈负相关,其中浓度2.0%乙醇处理最低;叶面积与CK呈负相关。[结论]浓度1.0%乙醇对叶绿素a、b、总含量有促进作用,但与叶片面积呈负相关。关键词蚕豆;乙醇;叶面积;叶绿素含量中图分类号S643.6文献标识码A文章编号0517-6611(2035-19906-02 Effects of Ethanol on Physiological Indexes of Vicia faba LIU Ya-li et al (College of Life Science, Henan Normal University, Xinxiang, Henan 453007) Abstract Objective The purpose was to study the effects of ethanol on physiological indexes of Vicia faba. Method] The broad bean seed- lings got after seed soaking were trained in soil with the same fertility and flower pots with the same volume. Then the seedlings were irrigated by 1.0% 1. 5%,2.0% ethanol and distilled water respectively. The leaf areas were d 28 days later. The chlorophyll contents of the leaves were measured by soaking me ated by 1. 0% ethanol were higher than CK. And those treated by 1. 5% and 2. 0% ethanol showed the negative correlation. The chlorophyll treated by 2. 0% ethanol were the lowest. Leaf area showed negative correlation with CK. Conclusion 1.0% ethanol can inerease the content of Chla, Chlb and the total amount of Chloro- Key words Vicia faba Ethanol Leaf area; Chlorophyll contentdr. Richard Willstatter和dr. Hans Fisher发现叶绿素分2结果与分析子与人体红血球分子在结构上很相似,唯一的区别就是各自2.1蚕豆植株高度和不同节位叶片面积乙醇处理对蚕豆的核心分别为镁原子与铁原子。因此,饮用叶绿素对产妇植株高度具有抑制作用,随着度增大其抑制作用加大。在和因意外失血者有很大的帮助。营养学家 Berard Jensen博第28天,CK、浓度1.0%乙醇浓度1.5%乙醇、浓度2.0%乙士指出,叶绿素能除去杀虫剂与药物残渣的毒素,并能与辐醇处理植株高度分别是40.5、7.0、30.8,30.5cm,即浓度射性物质结合而将之排出体外。他还发现,健康人一般会比1.5%、2.0%乙醇的抑制作用基本相同,与CK相比浓度1.病患者拥有较高的血球计数但吸收大量的叶绿素之后,病0%乙醇对植株高度的抑制作用最小。由图1可知,CK的各患者的血球计数增加,健康状况也会有所改善。随着人们对节位叶片面积远大于乙醇处理并且第4节位叶片面积最无污染的绿色食品的关注程度逐渐升高,叶绿素这种存在于大;各处理的叶片面积多数是第5节位较大就总体叶片面绿色植物中的一种独特而重要的营养物质的保健功能也开积而言,浓度2.0%乙醇处理的蚕豆叶片面积最小,1.0%乙始受到人们的重视。因此,对植物叶绿素含量的测定成为主醇对蚕豆生长的抑制作用最小。要的课题。笔者用不同浓度的乙醇对蚕豆进行处理,研究其对蚕豆生理生长的影响。10浓度10乙醇1.% ethanol浓度1.%乙醇% cthanol1材料与方法浓度20乙醇20 ethanol1.1试验材料选取市售籽粒饱满的蚕豆。1.2试验方法供试蚕豆经浓度0.1%HgCl2消毒10min后,25℃浸种24h,30℃催芽4~5d。培养蚕豆的土壤用烘箱100℃高温消毒6h,混匀后等量分装于每个花盆中,然后植入5粒发芽种子。乙醇浓度1.0%、1.5%、2.0%,以蒸馏水为对照(CK)。子叶长出10d后,处理组各用300ml处理液、CK用300ml蒸馏水浇于花盆土壤中,室内散光条节 Different sections节件下培养,温度在(24±6)℃,处理14d后,陆续对蚕豆叶图1蚕豆不同节位叶片面积片的叶绿素含量、株高、叶面积进行测定。每个处理重复3次求均值。2.2蚕豆不同节位叶绿素总含量由图2可知,CK与乙醇1.3指标测定及方法叶绿素含量测定采用浸提法。对处理的叶绿素总含量均是第4节位较其他节位高经浓度蚕豆营养生长进行观察,用米尺和游标卡尺测量植株叶片1.0%乙醇处理过的蚕豆叶绿素总含量高于CK的说明浓度长、宽,计算叶面积。1.0%乙醇对蚕豆叶绿素总含量具有促进作用,而浓度1.5%叶面积长×宽××1/421和2.0%乙醇对蚕豆的叶绿素总含量具有抑制作用。2.3蚕豆不同节位叶绿素a含量由图3可知,CK与乙醇基金项目河南省科技攻关项目(49604004)处理叶绿素a含量均随着节位的升高而升高,到第4节位达作者简介刘亚丽(1954)女,河南周口人,高级实验师,从事植物化到最高,第5节位有所下降;而经浓度1.0%乙醇处理过的蚕控方面的研究。收稿日期2010-09-19豆叶绿素a含量都比其他处理高(第2节位除外),与叶绿素38卷35期刘亚丽等乙醇对蚕豆某些生理特性的作用1990714-浓度10乙醇1.ethanol1.0%乙醇处理对叶绿素b含量具有促进作用。浓度1.5乙醇1.5% ethanol浓度20乙醇2.0 ethanol2.5蚕豆不同节位叶绿素a/b由图5可知,除浓度1.0%=12乙醇处理第4节位的叶绿素a/b略高于CK外,其余各处理各节位均低于CK,随着处理浓度加大,抑制作用加大。1030浓度1.0乙1 etharol度223425节位 Different sections节20图2豆不同节位叶绿素总含量 Fig. 2 Total chlorophyll content in different sections of Vicia fa ba1.0总含量不一样的是第3节位又高于CK与浓度1.5%、2.0%节 Different sections节乙醇处理。图5豆不同节位叶绿素a/b10浓度1.乙醇1. ethanol Fig. Chlorophyll a/b in different sections of Vicia faba浓度1.%乙醇1. etharol3结论与讨论浓度20乙醇2. ethanol研究表明,用浓度1.0%乙醇处理以后,叶绿素a、b、总含量高于CK。叶绿素含量的高低是衡量叶片光合作用强弱的重要指标之一。在植物的光合作用过程中,叶绿素a和b的作用不同。少数特殊状态的叶绿素a分子为光合作用的“作用中心色素”。它们具有光化学活性,既是光能的“捕捉器”,又是光能的“转换器”,把光能转换为化学能。用浓度节位 Different sections节1.0%乙醇处理以后,叶片细胞中叶绿素a含量提高与光合图3蚕豆不同节位叶绿素a含量速度呈正相关。大部分叶绿素a和全部叶绿素b则被称为Fe3 3 Chlorophyll content in different sections of Vicia faba“聚光色素”。它们没有光化学活性,只有收集光能的作用,◆把光能聚集起来传递到“作用中心色素”。其含量影响叶片浓度1乙醇1. ethanol对光能的吸收和传递,从而间接影响光合作用。在光合有效度2乙2l辐射较弱的条件下,能量是光合作用的限制因素。浓度1.0%乙醇处理后叶绿素a和b含量的提高,能保证收集、传一递较多的能量到“作用中心色素”,因而可能表现出较强的光合作用速率。叶绿素a/b与叶绿素总含量的变化趋势基本一致。叶绿素a/b的值越大,说明叶绿素a分子相对于叶绿素b分子越多。所以,浓度1.0%乙醇对叶绿素a、b、总含量具有促进作用,但与叶片面积、植株高度呈负相关。这可能位 Different sectians节是由于乙醇处理提高了生长素氧化酶的活性,降低了生长素图4豆不同节位叶绿素b含量含量,抑制了植株的生长作用。 Fig.4 Chlorophyll b content in different sections of Vicia faba参考文献2.4蚕豆不同节位叶绿素b含量由图4可知,乙醇处理、[1富生,张嘉宝,刘亚丽,等植物生理学实验[M].北京:气象出版社,ck叶绿素b含量和叶绿素a含量有所不同CK第4节位较9973第3节位高,而浓度1.5%、2.0%乙醇处理较第3节位低,浓2]刘亚丽郭君丽宋甲醇和抗坏血酸对豆生长及丙二醛含量的影响[]河师学报2008,36(4):150-152.度1.0%乙醇处理叶绿素b含量同样是最高的,说明浓度[3]刘亚丽,同霞甲醇和抗坏血酸对豆某些生理特性的作用J]湖北农业科学20071017-1020