GB 5009.206-2016 食品安全国家标准 水产品中河豚毒素的测定

本标准规定了水产品中河豚毒素的测定方法。
本标准第一法适用于河豚鱼肌肉、肝脏、皮肤和性腺组织中河豚毒素的测定。第二法适用于河豚鱼肌肉、肝脏、皮肤和性腺组织中河豚毒素的测定。第三法适用于河豚鱼、织纹螺、虾、牡蛎、花蛤和鱿鱼中河豚毒素的测定。第四法适用于河豚鱼肌肉、肝脏、皮肤和性腺组织中河豚毒素的测定。B 5009.206-2016 　　食品安全国家标准 水产品中河豚毒素的测定 2016-12-23发 布 2017-06-23实 施 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会“～ ， 国 家 食 品 药 品 监 督 管 理 总 局 。 “ ” p GB 5009.206-2016 刖 舀 　 　 本 标 准 代 替GB/T 23217-2008《 水 产 品 中 河 豚 毒 素 的 测 定 液 相 色 谱 一 荧 光 检 测 法 》 ,G13/T 5009.206- 2007《 鲜河豚鱼中河豚毒素的测定 》 和SN/T 1569.2-2013《 出口河豚鱼中河豚毒素检测方法第2部 分 ： 小 鼠 生 物 法 》 ． 　　本标准与 （ ;B/T 5009.206-2007相比 ， 主要变化如下： 　 　 — — 标 准 名 称 修 改 为 ’ ‘ 食 品 安 全 国 家 标 准 水 产 品 中 河 豚 毒 素 的 测 定 ” ； 　　— —增加了净化步骤