俗称苛性钾。化学式KOH。白色半透明晶体或非结晶粉状物，其晶体常具有纤维构造，很易潮解，从空气中吸收二氧化碳。微有引起呕吐的气味，强辣味。腐蚀性很强，易溶于水放出大量的热。0℃时100g水能溶97g，20℃溶112g，100℃溶178g;易溶于乙醇、甲醇或甘油中，微溶于醚。加热不待红热就熔化， 在光亮红热中则挥发成白色而具有刺激性的蒸气， 白热时分解，熔点260℃，密度2g·cm-3。具有强碱性，有一系列的碱性反应，与氢氧化钠(NaOH)相似。可由电解浓氯化钾溶液或碳酸钾溶液或碳酸钾与石灰乳反应来制取。
