精馏原理精馏是利用物质挥发性不同（沸点不同）而将两种或两种以上的物质分离开的过程。精馏过程在精馏塔内完成，混合组分从塔中间某一块塔板（进料板）连续进入，在进料板以上，上升蒸汽中所含的重组分向液相转移，而回流液中的轻组分向气相转移，这样经过足够的塔板，在塔的上半部分完成了上升蒸汽的精制，即除去其中的重组分，因而称为精馏段，在进料板以下，下降液体（包括回流液和加料中的液体）中的轻组分向气相转移，这样经过足够的塔板，在塔的下部完成了下降液体中重组分的提浓既提出了轻组分，因而称为提馏段。 一个完整的精馏塔应包括精馏段和提馏段，进料板是二者的分界，在这样一个塔内可将一个双组分混合物连续地高纯度的分为轻重两组分。 回流（包括塔顶的液相回流和塔釜部分气化造成的气相回流）是精馏操作的重要因素，它是构成气液两相接触传质的必要条件，没有气液两相的接触也就无法进行物质交换，就难以将混合物用精馏而分离开。
溶液的沸点与总压及组成有关，精馏塔内各块塔板上物料的组成及总压并不相同，因而从塔顶到塔底形成某种温度分布。在加压或常压精馏中，各板的总压差别不大，形成全塔温度分布的主要原因是各板组分组成不同。
